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新鮮な旬の「ゆこう」をお送りしますね
 2019年「ゆこう」

以下の写真のように
(これは2キロくらい)


ゆこうの果実を
キロ単位で販売しています
 
ユコウ販売について

10月末まで無くなり次第終了

キロ550円+税で

5キロ以上の場合キロ500円+税で
お願いします
 
徳島から柑橘の風味を豊かに味わえる
ユコウをオススメします

 ZESTの作ったユコウを味わってみてください
 
  ZEST農園
ZESTは、ラッピング、文具雑貨の店ですが
露地すだちゆこう・柚子・ダイダイ
甘夏などの果樹農家でもあります。
店長ブログ・フェイスブックはお百姓日記です
 
 ZESTやまうえ農園       

香り柚子、酸味すだち、味ゆこうという人もいます。
口当たりが良く調味料として使われています。お寿司にも使われますが酎ハイなどのお酒にもどうぞ!

「ゆこう」についてゆこうは「柚柑」または「柚香」と書き、スダチやゆずと同じ香酸柑橘類(こうさんかんきつるい)です。
果汁は丸く柔らかい甘みが味わえます。自家製ポン酢やタレの隠し味にも使われます

全国生産量のほぼ全てを徳島県で生産しており、
勝浦川の上流の上勝のゆこうが有名です。私の農園はその勝浦川の下流の山の上にあります

 
  ユコウの送料について
徳島から東京まで1箱送料830円くらいをお願いしています。大阪は620円
キロ数をフォームにまたはFAXにてお知らせください。5Kgの場合はあまり変わりませんね80サイズなので900円
ご注文いただければ確認メールを返信いたします。

Fax(088-626-0062)でもお気軽にご注文ください。

北海道と沖縄は別途送料になります。ご了承ください。
 ZESTの雑貨とこのゆこうと一緒の発送は出来ませんのでご了承下さい  
 
   すぐに絞るのには実は
固いかもしれません。
僕は左の器具でスダチも含め
絞っています。
レモンやこれからの柚子なんかは
大きいので右の器具があると
良いでしょうね。
下のレモン搾り器はたくさんだと・・・・。

 
   ZEST文具・雑貨とは別便になります
個数重さで変わりますが確認メールで返事します。時間指定があればお教えください。よろしくお願いします。ZEST担当山上茂樹